【逆風計畫】-全餐-大戶屋工作工作影子日Day-2 

工作影子日重頭戲終於登場！-前進「全餐」大戶屋總部

一早，景文高中的同學，就帶著興奮又嚴肅的心情，前往繁忙的「全餐」大戶屋總部，進行一日的工作影子體驗，由「全家」公關王櫻蒨課長簡單開場後，同學就在大戶屋專業講師的帶領下分成三組，進行內場、外場及甜點製作之工作體驗，且今日同學的午餐，就是要吃自己透過標準化流程完成的日式定食套餐。

(圖)景文高中同學前往「全餐」大戶屋總部進行工作影子日活動(Day-2)

＃景文同學分享：雖然是參與大戶屋餐飲的工作，但是發現大戶屋的總部辦公室很安靜，好像有點嚴肅，跟我想像的不太一樣！

(圖)大戶屋講師與同學簡介大戶屋

＃景文同學分享：當我們穿上大戶屋的制服後，是不能夠穿著制服去上廁所的，必須要脫下來才能再去廁所，講師說這是一個「將心比心」的設計，因為連我們自己去餐廳用餐，也不希望看到服務人員直接穿著制服從廁所走出來，這也是我沒有想過的衛生問題。

(圖)大戶屋講師與同學介紹外場服務

大戶屋遠東百貨寶慶店的張文馨店長，也在活動中分享自己在職涯上的發展，她說自己在「大戶屋」服務了十一年，至今從來沒有感到職業倦怠，就是因為在大戶屋找到了符合自己職涯性向的工作，因為有時候，我喜歡什麼，和我適合什麼樣的工作是不一樣的。

(圖)大戶屋遠東百貨寶慶店的張文馨店長分享

最後結業式時，也由台少盟理事長李建清、大戶屋林金德副總，一起頒發今日職場體驗表現最優異的三名同學。林副總說：如果在職涯的道路上，沒有辦法「學以致用」，或選擇與自己興趣相符的工作，也沒有關係；因為現在所學習的東西，有一天還是會派上用場。像我自己本來是唸機械工程的，現在卻進到了全家便利商店與餐飲這個職場；但我現在工作的時候，還是會用到之前唸書時所學習到的事情。所以在任何階段只要努力把握當下的學習機會，就是培養自已的「職場力」！

(圖)台少盟理事長李建清、大戶屋林金德副總、大戶屋遠東百貨寶慶店的張文馨店長、景文高中黃主任、大戶屋講師與同學合影

(圖)景文高中同學寫感謝小卡給大戶屋講師群